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活動 學務主任 - 食農教育 | 2024-04-20 | 點閱數: 43

臺南鳳梨、綠竹筍進入採收季節,「2024 臺南鳳梨好筍季」將於本週展開,關廟、龍崎、新化、山上等四大產區今(17)日於永華市政中心召開行銷推廣記者會,臺南市長黃偉哲親臨主持,大力推薦「臺南的水果就是讚!」。黃偉哲表示臺南鳯梨及綠竹筍品質優良,遠近馳名,首場推廣活動將於 4/20 在關廟山西宮廣場舉行,歡迎全國民眾前來共襄盛舉,市議員李偉智、陳皇宇、沈震東、郭鴻儀、 Ingay Tali 穎艾達利等貴賓也到場表達支持。

黃偉哲表示,臺南鳳梨是全國第二大產區,為了打開通路,市府邀請產區及農會合作,強強聯手為臺南農業品牌行銷,期盼共榮共好,黃偉哲感謝農會與市府一起走到外縣市展售,提供民眾近距離試吃及購買機會,民眾吃完覺得滿意,就會成為主顧,再藉由口碑宣傳,拉抬買氣並打響臺南農產知名度。

黃偉哲也說,臺南鳯梨除了鮮果之外,也有加工製品,提高水果附加價值的同時也拉長銷售期限,像是愛鳳醬、鳳梨麵、鳯梨土司、鳯梨酥…等,提供消費者更多元選擇。黃偉哲指出,接續將有推廣活動陸續登場,產區農會也進軍北部縣市推廣,與市府一同聯手打開國內銷售通路。

自上週到新北展售鳯梨後,各產區農會的訂單持續增加。本週六(4/20)在關廟山西宮廣場舉辦的「2024 關廟旺得福-臺南鳳梨好筍季關廟主場活動」,現場有鳳梨展售,還有手作 DIY 體驗、舞臺表演等精彩節目;接著在 4/20 、 4/27 則由新化區辦理休閒農業樂齡體驗營; 5/4 在龍崎壓軸辦理鳳梨好筍雞饗宴。

此外,山上農會規劃於 4/23 、 24 及 5/23 、 24 ,分別在三重農會、泰山農會、三峽農會、土城農會舉辦 4 場鳳梨苦瓜醬(愛鳳醬)行銷推廣記者會,歡迎大家告訴大家,前來走逛捧場。

臺南市政府表示,鳳梨是臺南相當重要的農業產業之一。今年,臺南市鳳梨預估收穫面積 970 公頃,約占全臺 14.5%,產量約 52,000 公噸。臺南的鳳梨品種多樣,包括關廟與新化的金鑽鳳梨、蘋果鳳梨、桂花鳳梨,以及山上的甜蜜蜜鳳梨等,其中金鑽鳳梨肉質細膩、多汁,甜度酸甜適中,口感風味與國際大宗品種有所區別,為我國鳳梨內外銷的主力。

近年來,市府積極拓展鳳梨外銷管道,包括空運金鑽鳳梨到加拿大,在當地舉辦通路試吃及優惠活動;同時帶領多家農漁會和業者參與「2024 東京食品展」,初步統計顯示,現場接單金額超過 3 億元新臺幣,較去年成長了 2.5 倍。其中,鳳梨接單量更超過 500 公噸,是去年的 5 倍。參展期間,代表團還前往東京大田批發市場,與松武株式會社簽署合作備忘錄,進一步拓展外銷新版圖。

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