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地瓜大冒險：賢北國小師生勇闖大新國小，挖地瓜、煎美味！
2 月 21 日上午，賢北國小 30 位師生在王韋程校長及五年一班何惠雯老師的帶領下，浩浩蕩蕩前往大新國小，參加一場別開生面的校際食農教育營。這不是普通的校外教學，而是從泥土到餐桌的「地瓜大冒險」！孩子們捲起袖子、拿起鏟子，化身小農夫，親手挖出藏在地底的地瓜寶藏，還在新化農會專業老師的指導下，搖身一變成為「煎餅大廚」，把剛收成的地瓜變成香氣撲鼻的地瓜煎餅。
活動現場笑聲不斷，學生黃楷鈊一邊奮力挖地瓜，一邊驚呼：「哇！地瓜竟然這麼大！」有的還忍不住和地瓜「合影留念」，彷彿找到地下城的秘密寶物。王韋程校長表示：「這樣的體驗不僅讓孩子們認識食物來源，更讓他們感受到勞動的樂趣與收穫的感動。」何惠雯老師也笑說：「看著學生從土裡挖出地瓜的那一刻，眼睛都亮了起來，真是比拿到滿分考卷還開心！」
大新國小校長王建智也表示：「很高興能與賢北國小合作，透過食農教育讓孩子們親近土地，體驗農作物的生命力。這不只是一場活動，更是一堂活生生的自然課，希望孩子們從中感受到農夫的辛勤與食物的珍貴。」
接著，在新化農會專業老師的帶領下，師生們將新鮮地瓜化為桌上佳餚。從洗淨、切片到煎烤，小手忙得不亦樂乎，空氣中瀰漫著地瓜的甜香。最後，大家圍坐一起品嚐自己親手製作的地瓜煎餅，幸福滋味溢於言表。學生邱伈楀興奮地說：「這是我吃過最好吃的地瓜煎餅，因為是我自己做的！」
這場「從採收到餐桌」的食農教育營，不僅拉近了孩子與土地的距離，也讓賢北國小與大新國小的師生情誼更加深厚。正如活動主題所說，食物不只是吃進肚子裡的東西，更是滿載汗水與歡笑的故事。期待未來更多這樣的冒險旅程，讓孩子們在玩樂中學習、在體驗中成長！
